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恵比寿の個性的レストラン

レストランとフラワーデザイナーの出会い

恵比寿界隈で話題のレストランとフラワーデザイナーがコラボし、期間限定でアーティスティックな空間をプロデュースしました。その模様の一部を、ここにご紹介します!


Photo: Hiromasa Takahashi

Aila
東京都渋谷区恵比寿南1-16-3
TEL:03-5721-6063
営業時間:ランチ11:30~14:30(L.O.)ディナー18:00~21:30(L.O.)日 ~20:30(L.O.)
月曜休(祝日の場合翌日振り替え)
http://www.rvs.jp

Aila × 徳原友紀

坂の上に建つフランス風の一軒家――。「Aila(アイラ)」はモロッコなど、かつてフランスの植民地だった国のエッセンスを取り入れた料理「フレンチコロニアル」がいただけるレストランです。そこに2008年1月23日〜2月5日まで、フラワーアーティスト徳原友紀さんの可憐なアートフラワーがディスプレイされました。

喧騒を離れた、家庭的なムードの店内にマッチする愛らしい花々

PROFILE

徳原友紀 Tokuhara Yuki
プリザーブドフラワー教室Prier主宰。日本プリザーブドアロマフラワー協会認定教室。 ブライダルブーケやギフトフラワーを製作。教室では香りのついた プリザーブドアロマフラワーを使用したお花と香りに癒される空間を提案している。
http://prier33.web.fc2.com

 

MONNALISA×上野充紗

恵比寿タイユバン・ロブションの初代シェフを務めた河野透さんが独立し、オープンさせたフレンチの名店「MONNALISA(モナリザ)」。格調高い店内に、フラワーアーティスト上野充紗さんの絢爛豪華なアレンジメントが施されました。

展示期間中の3日間、まるで花火のように大きく広がったアレンジメントが、来店者の心を和ませてくれました

PROFILE

上野充紗 Misa Ueno
(社)日本フラワーデザイナー協会公認スクール東京FD研究会「充紗フラワーデザインスクール」主宰。オールドニューフラワーデザイナー。東京FD研究会本部教授。日本フラワーデザイナー協会本部講師、審査員。道新文化センター教師(勤続30年以上)。道新文化教室、デパート文化教室などの講師を務め、現在に至る。第44回はなます国体の花をデザイン創作担当。
お問い合わせ:0138-51-7927


Photo: Yuuki Ide

MONNALISA
東京都渋谷区恵比寿西1-14-4
TEL:03-5458-1887/9002
営業時間:ランチ11:30~14:00(L.O.)ディナー17:30~21:30(L.O.)
無休 http://www.monnalisa.co.jp

 


Photo: Yuuki Ide

Artichaut
東京都渋谷区恵比寿2-6-29
TEL:03-3446-9747
営業時間:ランチ11:30~14:30(L.O.)
ディナー18:00~22:00(L.O.)月曜休(不定休)

Artichaut×小林雅子

フレンチレストラン「Artichaut(アーティショー)」は、スタッフの気さくな対応や、コースのオーダーメイド(要予約)といったサービスから、多くの地元客に愛されている場所。フラワーアーティスト小林雅子さんの、オレンジを基調としたアレンジメントが、華やかに咲きほこりました。

  
店内のウッド素材と白色の組み合わせにピッタリあったアレンジ。仕上がりは、暖かな印象に

PROFILE

小林雅子 Masako Kobayashi
フラワースクールFLORAL MARYA主宰。学生時代から華道をたしなみ、その後プリザーブドフラワーの道へ。2006年第4回フロールエバーウェブコンテスト入選。プリザーブドフラワー世界展「華やぐ春の花飾り」・「魅力の花飾り」ともに入選。ほかさまざまなイベント及び作品展に出展。
お問い合わせ:03-5313-6768
http://floralmarya.com