Life

お茶の世界を学ぶと
歴史や文化が見えてくる

千野▼

私は静岡県出身で、実家の目の前に茶畑があるという環境で育ったせいか、お茶にはとても興味があります。卒論も紅茶にまつわる世界史をテーマに書いたんですよ。

永井▼

私も紅茶や茶器について学ぶようになってから、お茶の文化が中国から日本やヨーロッパに伝わっていった歴史に興味を持つようになりました。

千野▼

お茶の世界から、いろんな歴史が見えてきますよね。永井さんは、どんなきっかけでお茶に興味をお持ちになったんですか?

永井▼

小学校2年生のときから茶道を始めていたのですが、学生時代に留学したカナダやフランスで、紅茶が日常に息づいた生活に憧れて、帰国後に紅茶教室に通って本格的に勉強したんです。紅茶を学ぶことで日本茶の深さもまた実感しましたね。

千野▼

私も学生時代に茶道をしていたので、今もお客様にお茶をたててお出しすることがあります。中国茶も好きで、上海に行ったとき、お茶をいっぱい買ってきちゃったんですが、値段の幅の広さに驚きました（笑）。

永井▼

中国はお茶の発祥地だけあって、種類にも幅がありますね。私も先日、台湾にお茶巡りの旅に出かけ、いっぱいお茶を買い込んできました。

千野▼

お茶は世界各国で飲まれていますけど、地域によって作法も飲み方も違って、奥が深いですよね。サロンではどんなことを教えていらっしゃるんですか?

永井▼

お茶の淹れ方はもちろん、歴史を学んだり、アフタヌーンティーパーティーをしたり、水によるお茶の出方の違いを実験したり、自分の好きなブレンドティーを作ったりと、毎回テーマを決めたプログラムを実施しています。

子育てしながらの仕事は
心身のリフレッシュに

永井▼

今日は千野さんに合わせたブレンドを作ってきたんです。

千野▼

ありがとうございます!どんなブレンドなんですか?

永井▼

ご出産後のアンチエイジングにいいローズマリーのブレンドティーと、美白やリラックス効果も期待できるローズのブレンドティーです。ブレンドティーは、自分の好きなハーブをひとつメインにして、それに合うハーブやフルーツを2種類くらい合わせるのがコツです。

千野▼

うれしいです!　出産後にじっくり味わっていただきたいと思います。

永井▼

千野さんの『30代からのしあわせ子育てノート』を読ませていただきましたが、もうひとり子供がほしくなるほど感動しました。私の子はすごく活発で、2歳になったときにカナダに連れて行ったら、飛行機のなかでもう大騒ぎで（笑）。

千野▼

うちも双子の男の子なので大変です。仕事と子育ての両立については、どうしていますか?

永井▼

私は出産後1カ月で仕事に復帰したんですが、仕事を持っていると子育てばかりに目がいかないので、かえってストレス解消になっていいと思ってます。子供に時間を割く分、自分の時間もより集中して大切に使いますしね。

千野▼

私も仕事が心身のリフレッシュになります。そういう時間って、自分のためにも家族のためにも、とても大切ですよね。