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EVENT INFORMATION
創業者・水谷松治郎氏の名がつけられた、安心・安全なはちみつを提供する水谷養蜂園のはちみつ専門店「松治郎の舗」。今回紹介するレシピを下記店舗にて各30部ずつ配布します。 期間：2010年1月25日（金）～（なくなり次第終了） http: //www.matsujiro.co.jp ■松治郎の舖 本店 三重県松阪市中町1873番地　TEL：0598-26-8133 営業時間：9：30～18：30　無休 ■松治郎の舗 西武池袋店 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武百貨店池袋本店B1食品売場内 TEL：03-5949-5003 営業時間：10：00～21：00　（日・祝）～20：00

尾下友佳子
パン教室 emi-salon-kitchen
http://ameblo.jp/emi-salon/entry-10431089050.html
蜜匠「花々」150g ￥777

ヨーグルトとはちみつの甘みやコクにより、ふわふわでしっとりとしたパンに。水とはちみつをよく混ぜてから卵を入れてこねるのがポイントです。夏は冷水、冬場はぬるま湯を使用して。

響
Chercher（シェルシェ）
http://milky.geocities.jp/chercher_hibiki/rosalba.html
蜜匠「とち」150g ￥777

生地中の卵とバターの分量を減らし、「とち」の上品な甘さと香りを活かしました。こねる際ベタつきますがこねすぎには注意を。フィリングにもはちみつを使用し、やさしい甘みが感じられます。

中島千枝子
slow life 手作りパン教室
http://slow-life.rakurakuhp.net/i_153078,si_79964.htm
蜜匠「みかん」150g \777

保湿効果の高いはちみつを生地に入れ、口溶けのよい軽い仕上がりに。ブルーポピーやくるみのプチプチした食感を楽しんでください。はちみつ入りアイシングでパン生地の乾燥も防ぎ蜜山のようなビジュアルに。

貝塚裕子
みるくぶれっど 裕子パンお菓子教室
http://homepage2.nifty.com/milkbread/honeypoi1.htm
蜜匠「れんげ」 150g \1,575

紫いも粉を使用し、ハワイの「poi」をイメージ。はちみつといも類がしっとりした食感を出し、まろやかな甘さの仕上がりに。さまざまな材料を入れ込むのでしっかりこね、焼成時の予熱も十分にしましょう。

結城なお子
Atelier705
http://at705.exblog.jp/12678952
蜜匠「アカシア」 150g \777

蜜匠「アカシア」とレモン酵母の生地が相性抜群。はちみつを溶かし込んだレモンカードが、より一層味わいを深めてくれます。コツは天然酵母生地をやさしく取り扱うこと。やわらかい食感に癒されて。

小池芳子
Bread Dinning（ブレッドダイニング）
http://dinning.exblog.jp/13492932
密匠「りんご」 150g \777

蜜匠「りんご」のやさしい味を活かし、トッピングのりんごの甘煮の仕上げにもはちみつをからめました。