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はちみつの力できれいになる!

黄金色に輝くとろりとした甘い液体・はちみつには、美容や健康に有効な成分がたっぷりと含まれています。甘味料やシロップのイメージが先行して、なかなか日常に出番がない、はちみつの力をレクチャー。食べて、塗って「きれい」を手に入れて。

はちみつのすごい力

はちみつは、食べるだけでも肌に塗るだけでももったいない! 外側からならスキンケアやヘアケアに、内側からなら食事に活用したりと、はちみつの可能性は無限大。あなたも今すぐ、実践してみて。

はちみつは砂糖とほぼ同じ甘さで、天然のビタミンやミネラルを豊富に含む食品。低カロリーな上、素早く吸収されてエネルギーとして消費されるためダイエットに効果的です。腸の働きをサポートするビフィズス菌を増やす作用もあり、腸内環境を整え便秘などにも効果が期待できます。また、ピロリ菌を殺すと言われるほど高い殺菌力を持ち、風邪や口内炎の予防にも◎。はちみつを毎日の食事にうまく活用して健康を維持しましょう!

あのクレオパトラも美容に取り入れていたと言われるほど、はちみつには美容成分がたっぷり含まれています。美白成分として知られるビタミンC や美肌作用のあるビタミンB6 などの豊富なビタミン類が含まれており、透明感溢れる肌へ導いてくれます。吸水性が高く保湿効果も抜群な上、浸透性も高いのでほかの栄養成分を引き連れて肌に浸透させる効果も。さらに、殺菌力に優れているので、ニキビや炎症を防ぐ効果も期待できます。

EVENT INFORMATION
創業者・水谷松治郎氏の名がつけられた、安心・安全なはちみつを提供する水谷養蜂園のはちみつ専門店「松治郎の舗」。今回紹介するレシピを下記店舗にて各30部ずつ配布します。
期間:2009年9月25日(金)~(なくなり次第終了)
http: //www.matsujiro.co.jp

■松治郎の舖 本店
三重県松阪市中町1873番地 TEL:0598-26-8133
営業時間:9:30~18:30 無休

■松治郎の舗 西武池袋店
東京都豊島区南池袋1-28-1 西武百貨店池袋本店B1食品売場内
TEL:03-5949-5003
営業時間:10:00~21:00 (日・祝)~20:00


蜜匠「アカシア」を使った和食

くるみ豆腐のジュレとはちみつオリーブがけ

山口香織 山口香織のおもてなし家庭料理
http://kaorino.blog55.fc2.com/blog-entry-225.html
蜜匠「れんげ」を使ったフレンチ

鴨のはちみつマリネ~旬の野菜とともに~

諏佐靖恵 Le coeur blanc (ル・クールブラン)
http://homepage3.nifty.com/le-coeur-blanc/page16.html
蜜匠「りんご」を使ったスイーツ

アップルブロッサム(りんごとはちみつのチーズケーキ)

中村公美 Studio 海の風
http://www11.ocn.ne.jp/~sea-wind/recipe/recipe.htm
蜜匠「花々」を使ったスイーツ

はちみつとくるみのレーリュッケン

長井美知子 Sucre Maisonお菓子・パン教室
http://www7b.biglobe.ne.jp/~sucremaison

Photo:Takeshi Ito、Shinya Sakamoto、STUDIO N's、Hiromasa Takahash(i bottle)
Text:Mariko Yamamoto